Ayer me tomé una cerveza: Kozel Dark

Ya vamos entrando en estos días del final del verano posteriores a esta Aste Nagusia en la que al final sí que hubo un concierto de Rock&Roll en Abandoibarra (aunque fuera de rebote). El caso es que después de tantos días y tras solamente haber podido consumir lager rubia en las txosnas -con las honrosas excepciones de haber compartido en buena compañía tanto una Chimay azul de 1’5 litros en La Catedral de la Cerveza como una Orval en el Basoa de Somera-, ayer llegó el momento de abrir una botella de una suave y oscura cerveza checa a la que tengo cierto cariño desde mi viaje a dicha república hace ya unos añitos.

533746_542128302508292_862222198_nTodavía se me saltan las lágrimas de la emoción:
el Monaguillo sí que sabe lo que nos gusta, vaya que sí…

¿Pero y qué fue lo que te tomaste, bandido?
Una Kozel Dark, que entra estupendamente para cenar en estos días inciertos. Adoro esa sana costumbre que tienen los checos de hacer cervezas lager no solo rubias, sino también tostadas y negras.

DSCN2689Como la vida son momentos y ayer me apetecía
algo más
suave, al final me tomé una de estas…

¿Y eso a qué sabe, a Guinness?
Qué va, nada más lejos: no todas las cervezas de color muy oscuro son espesas y con sabor a Irlanda. Se trata de una cerveza de 3,8 grados, bastante fácil de beber y con un rico sabor a malta. Aunque las comparaciones son odiosas, tiene mucho más que ver con una Mahou Negra que con una Guinness.

¿Y por qué en lugar de darnos la brasa con tus cervezas no te curras un artículo cañero o publicas el primer capítulo de Los Abrazafarolas del Infierno?
Dejadme recuperar la rutina, que en breve ya habrá unas cuantas sorpresas por aquí…

Ah, y como habrá que ponerle nota, yo le doy un 7/10.

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2 comentarios en “Ayer me tomé una cerveza: Kozel Dark

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